Auch wenn es hier unter „Aktuelles“ etwas ruhig geworden ist, waren wir nicht untätig. Bereits im letzten Jahr haben wir mit dem Circular Economy Erst-Check mit der FPI Food-Processing Initiative e. V. und des ites Instituts der FH Bielefeld begonnen und inzwischen sind wir bei unserem zweiten studentischen Projekt in diesem Zusammenhang. Wir freuen […]
Beschäftigung wir uns heute mal mit den schönen Dingen – von den schlechten Dingen, wird immer berichtet. Wir haben einen neuen Grill und mussten gleich einmal „angrillen“. Standesgemäß u. a. mit Gemüsespießen, Salaten und Dipps unserer Kunden (damit alle wissen, wofür produziert wird) und auf Palettenstehtischen hat unsere Betriebsleitung für alle anwesenden Mitarbeiter aus Produktion, […]
Um gute und sichere Lebensmittel herzustellen und um auch alle rechtlichen Voraussetzungen einzuhalten ist neben tollen Mitarbeitern auch eine zuverlässige Prozesstechnik notwendig. Diese muss auch allen Hygieneanforderungen entsprechen. An dieser Stelle kommen wir dann zu den Panel-PCs aus Edelstahl der Firma Wachendorff. Wir bedanken uns bei den Mitarbeitern der Firma Wachendorff für die stets gute […]
In Köln fand vom 09.10. bis 13.10.2021 die Anuga in Köln statt. Die weltgrößte Fachmesse im Bereich der allgemeinen Nahrungs- und Genussmittel war coronabedingt ein ganzes Stück kleiner als in den Jahren zuvor, hatte dennoch einiges zu bieten. Wir sind in diesem Jahr am ersten Messetag mit zehn Mitarbeiter*innen aus den verschiedensten Abteilungen (Einkauf/Verkauf, Distribution, […]
Die Firma Düpmann hat eine eigene Maschinenbauabteilung und das bereits seit sehr vielen Jahren. Der Kopf dieser Abteilung ist Burkhard Düpmann. Seit 1990 – er hat direkt nach der Ausbildung im elterlichen Betrieb angefangen – bringt er sein ganzes technisches Können hier im Betrieb ein. Am Anfang hat Burkhard noch selbst mit gebaut – inzwischen […]
Mitarbeiter kommen und gehen – das ist einfach so. Doch in diesem Monat verlassen uns drei Mitarbeiter, die uns seit vielen Jahre begleiten und uns auch ans Herz gewachsen sind. Markus, eigentlich Schlosser – bei uns ein Mann für alle technischen Aufgaben und Notfälle und auch als LKW-Fahrer stand er so einige Jahre für uns […]
Zumindest gab es schon einmal ein wenig Sommergefühl – der Wetterbericht deutet auch eine weitere Wetterbesserung an. Abends ist es schön hell, die Sommersonnenwende ist schon fast wieder erreicht. Die Zeit für gemütliche Grillabende – an den meisten Orten schon wieder mit befreundeten Familien möglich – ist gekommen! Passend zum diesjährigen späten Saisonstart haben wir […]
Durchsichtige Trennwände auf den Tischen im Aufenthaltsraum gefielen den Mitarbeiter*innen in den einzelnen Arbeitsgruppen nicht und haben sich auf der ersten Trennwand mit Unterschriften verewigt. Daraufhin hat Heinz Düpmann gleich ein Event daraus gemacht. Jede Arbeitsgruppe durfte eine Trennwand künstlerisch gestalten – für die ersten drei Plätze hat der Chef kleine Preise zur Verfügung gestellt. […]
Vor ein paar Wochen hatten wir ein sehr nettes Interview mit Frau Luisa Heim von „FreshPlaze“, einem renommierten Presseportal der Obst- und Gemüsebranche …
„Düpmann Gemüseverarbeitung baut in Borgholzhausen“ konnte man hier im Frühjahr 2017 lesen. Seit dem ist viel passiert. Maschinen und Anlagen sind von Marienfeld nach Borgholzhausen umgezogen.