Zanahorias
...¿o zanahorias? La diferencia de nombre es básicamente regional: en algunas zonas también se refiere a la forma. Pero no es una diferencia "oficial".
Originalmente, había zanahorias de distintos colores: blancas, amarillas y rojo-violeta, que luego llegaron del Mediterráneo y Afganistán. Durante muchos años, la zanahoria amarilla fue la número uno, hasta que llegó la zanahoria naranja, procedente de Holanda (supuestamente en honor de la familia real). Entretanto, sin embargo, las zanahorias de colores vuelven a conquistar el mercado.
Además de fibra y pocas calorías, las zanahorias son una buena fuente de vitamina A y biotina y, por supuesto, de betacaroteno. Las zanahorias son saludables para los ojos, la piel y el corazón y protegen contra la diabetes, la arteriosclerosis y el cáncer.
Procesamos las zanahorias de muchas formas distintas. Además, las zanahorias proceden principalmente de la agricultura regional por contrato. Tenemos productos pelados, en rodajas o en dados para usted. ¿El puré de zanahoria también sería adecuado para sus productos?

Zanahoria pelada
Descripción: entera | pelada | trozos | 5-8 cm
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg

Dados de zanahoria
Descripción: 3,2 mm ǀ 5 mm ǀ 10 mm
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg

Zanahoria en juliana
Descripción: corte fino 2 mm
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg

Zanahoria marinada
Descripción: varios tamaños de corte en un adobo de vinagre
a petición del cliente
Unidad de embalaje: 10 kg

Puré de zanahoria
Descripción: fino
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg

Discos de zanahoria
Descripción: discos de 2 mm ǀ 5 mm ǀ 10 mm
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg

Alfileres de zanahoria
Descripción: 2 mm x 5 mm ǀ 3,2 mm x 2 - 8 mm ǀ 5 mm x 5 - 8 mm
mm ǀ 10 mm x 2 - 8 mm ǀ 10 mm x 5 - 8 mm
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg

Dados de zanahoria
Descripción: 6 mm x 6 mm ǀ 10 mm x 10 mm
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg

Zanahoria corte ondulado
Descripción: 19 mm - 27 mm
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg