Calabacín
Los calabacines pertenecen a la familia de las calabazas y se cultivaban originariamente en América. No fue hasta los tiempos modernos cuando el calabacín llegó a Europa y fue cultivado por los italianos. Hoy en día, el calabacín sigue siendo una de las hortalizas más populares. Por cierto, la palabra "zucca" significa calabaza y de ahí viene el nombre de calabacín (calabaza pequeña).
Los calabacines son bajos en hidratos de carbono y calorías, pero son ricos en vitamina C y potasio, reducen los niveles de azúcar en sangre y proporcionan saciedad duradera.
Los calabacines son especialmente populares en los meses de verano. Cortamos para usted rodajas largas y finas, por ejemplo para rollitos de calabacín rellenos o rodajas enteras redondas o partidas por la mitad. Por supuesto, también son posibles muchas otras variantes. Díganos qué ideas tiene. También podemos darle la forma que desee.
Calabacín en dados
Descripción: 3,2 mm x 3,2 mm ǀ 5 mm x 5 mm ǀ 10 mm x 10 mm
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg
Rodajas de calabacín largas
Descripción: 2 mm ǀ 10 mm
Unidad de envasado: 2,5 kg ǀ 10 kg ǀ 15 kg
Rodajas de calabacín redondas
Descripción: 5 mm ǀ 8 mm ǀ 10 mm ǀ 15 mm
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg
Rodajas de calabacín cortadas
Descripción: en cuartos 3 mm ǀ Rodaja de media anchura 5 mm ǀ
10 mm ǀ 15 mm ǀ 20 mm ǀ 40 mm sin corazón
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg
Barcos de calabacín
Descripción: ahuecadas
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg
Rodajas de calabacín
Descripción: 1/16 mm ǀ 1/8 mm
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg
Palitos de calabacín
Descripción: 3,2 mm ǀ 5 mm ǀ 6 mm ǀ 10 mm
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg
Rodajas de calabacín a la plancha
Descripción: en cuartos de 3 mm ǀ Rodaja de media anchura de 5 mm ǀ
10 mm ǀ 15 mm ǀ 20 mm ǀ 40 mm sin corazón
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg
Calabacín en dados
Descripción: 10 mm x 10 mm ǀ 20 mm x 20 mm
Unidad de envasado: 10 kg ǀ 20 kg
Rodajas de calabacín
Descripción: corte liso y ondulado ǀ 8 mm - 10 mm
Unidad de embalaje: 10 kg ǀ 20 kg