Gemüseverarbeitung Düpmann - Successo con la storia

Düpmann allora e oggi...

Vi accompagniamo in un emozionante viaggio nel passato.

 

Fondata nel 1867

Anton Düpmann si mise in proprio come cocchiere nel 1867. Trasportava i monaci dal monastero di Marienfeld ai monasteri vicini, come Clarholz, Liesborn e anche più lontano, nel Münsterland. In seguito si aggiunsero il trasporto di materiali da costruzione e la consegna di maiali vivi.

Commercio di fertilizzanti artificiali

All'inizio del XX secolo furono inventati i fertilizzanti artificiali e questo segnò anche l'inizio del commercio e della distribuzione dei fertilizzanti a Düpmann. Inizialmente, i fertilizzanti venivano ancora commercializzati in sacchi. Nel 1910, la merce veniva già acquistata alla rinfusa con i carri e dal 1912 fu aperta anche una stazione di ricarica presso la stazione ferroviaria di Marienfeld.

 

Heinrich Düpmann

Heinrich Düpmann è la seconda generazione a gestire l'azienda. Dal 1914 al 1918 infuria la Prima Guerra Mondiale e tutti gli uomini vengono arruolati. Sua moglie Anna continua a gestire l'azienda da sola. Anton Düpmann viene ucciso nel 1916 e l'attività viene ulteriormente ampliata dopo la guerra e nel 1919 viene costruito un fienile accanto all'edificio residenziale.

Espansione dell'attività

Nel 1921 seguirono ulteriori lavori di ampliamento e nel 1923 e 1925 furono aggiunti edifici su edifici, rendendo l'attività sempre più grande. Nel 1939 inizia la Seconda Guerra Mondiale. Heinirch Düpmann e i suoi tre figli vengono arruolati. L'attività non può quindi essere portata avanti e deve essere affittata per quasi 10 anni. Heinrich Düpmann torna ferito alla fine della guerra, ma perde i tre figli in guerra.

Rudolf Düpmann

Il figlio più giovane è fortunato: grazie ai numerosi sacrifici della famiglia, non viene arruolato. Nella terza generazione, inizia a lavorare nell'azienda dei genitori nel 1950, dopo aver completato la sua formazione commerciale. L'attività viene continuamente ampliata. Vengono aggiunti fertilizzanti, mangimi, commercio di patate e carbone. Nel 1951 viene aperto anche un ristorante. Nel 1952 , l'azienda viene gestita in parti uguali con il padre Heinrich.

Sistema di vaporizzazione di grandi dimensioni

Viene messo in funzione un impianto fisso di cottura a vapore su larga scala. Grandi quantità di patate da foraggio possono ora essere cotte a vapore e consegnate agli agricoltori come mangime. Nel 1955 viene acquistata la mietitrebbia semovente Claas. 1960 Rudolf Düpmann diventa amministratore unico. Nel 1966 muore il padre Heinrich Düpmann.

 

Costruzione del magazzino a rampa

Con una superficie di 600 metri quadrati, il magazzino a rampa entra in funzione nel 1961. Le merci possono ora essere caricate e scaricate molto più facilmente. 1967 Inizia la vendita di patate a diverse distillerie. 1970 Vengono importate le prime patate dall'Olanda. Le patate pronte si affermano rapidamente sul mercato. La clientela cresce.

Inizio della pelatura della cipolla

Dopo aver iniziato a commerciare patate pelate nel 1970 , l'azienda ha aggiunto la propria produzione di cipolle pelate a mano nel 1974 . L'idea di questa produzione interna fu della moglie Margareta Düpmann. Nel 1976 fu installata la prima macchina per la pelatura dell'azienda olandese Finis, a cui si aggiunsero altre macchine. Nel 1977 possono essere lavorati anche carote, cavoli rossi e bianchi.

Heinz Düpmann

Heinz Düpmann è la quarta generazione che ha iniziato come impiegato commerciale nell'azienda dei genitori. Continua a gestire l'attività insieme ai genitori. Nel 1988 iniziano le importazioni dirette di cipolle pelate dalla Polonia. Nello stesso anno, quattro agricoltori iniziano a coltivare cipolle a contratto. L'azienda decide di optare per la coltivazione a contratto. L'azienda inizia con un sistema di smistamento usato. Nel 1990, il magazzino della rampa viene trasformato in un'area di stoccaggio delle cipolle.

 

Sala di stoccaggio e smistamento

Una vera e propria azienda familiare: anche i figli Roland(1988) e Burkhard(1990) fanno parte della società. Nel 1991 viene costruito un magazzino per 1.000 tonnellate di cipolle e una sala per la selezione e l'imballaggio. Vengono continuamente aggiunte macchine per la lavorazione di questi prodotti. Vengono inoltre installati nuovi sistemi di pelatura.

Costruzione dell'impianto di pelatura

Nel 2004 , il magazzino della rampa viene completamente sventrato e viene installato un nuovo impianto di pelatura. Nel 2007 l'azienda riceve la certificazione IFS. Nello stesso anno muore Rudolf Düpmann. La domanda di spicchi di peperone rosso e verde, ad esempio per gli spiedini da kebab, continua a crescere - Düpmann diventa colorata! Nel 2010 viene finalmente aggiunto il nuovo ampliamento. Quasi 1700 metri quadrati di superficie garantiscono un'ulteriore crescita. I piani di espansione riprendono nel 2012 .

Posizione di Borgholzhausen

Dopo un lungo periodo di pianificazione, l'8 agosto 2016 inizia la costruzione di un sito completamente nuovo a Borgholzhausen. Oltre alle aree di produzione, viene costruito anche il primo magazzino di surgelazione di Düpmann, entrato in funzione nel dicembre 2017. L'amministrazione e gran parte della produzione di verdure sono state trasferite. Dal 1° gennaio2018, la sede centrale di Düpmann GmbH & Co. KG si trova a Borgholzhausen.

 

150 anni di Düpmann

Nel luglio 2017 è stata organizzata una grande festa di anniversario e inaugurazione! Anche se i festeggiamenti si sono svolti ancora nel guscio dell'edificio, è stata una grande festa con 300 invitati. Era importante che i dipendenti e le loro famiglie fossero invitati insieme a clienti, fornitori e familiari.

Borgholzhausen diventa la sede di Düpmann GmbH & Co. KG

Borgholzhausen è la sede dell'azienda dal 1° gennaio2018. L'area amministrativa è completamente terminata. E il trasloco è iniziato anche nella produzione. A metà della stagione in corso, le macchine di Marienfeld sono state smontate nel fine settimana e rimontate a Borgholzhausen, in modo che i clienti potessero essere riforniti come di consueto all'inizio della settimana. Un compito impegnativo per il personale tecnico e di produzione. Anche gli enti di normazione (IFS, Bio e QS) hanno dovuto fare i conti con questa situazione insolita. Alla fine, tutte le certificazioni in entrambi i siti sono state completate con successo. Il broker IFS è una novità. Questo fa capire che ora anche il commercio gioca un ruolo importante in Düpmann.