Groentepuree voor de industrie en grootkeukens – veelzijdig, efficiënt, direct klaar voor gebruik
Groentepuree is de ideale oplossing voor de professionele voedselproductie, de horeca en grootkeukens als het gaat om constante kwaliteit, efficiënte verwerking en flexibele toepassingsmogelijkheden. Onze hoogwaardige groentepurees worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde groenten, worden op milde wijze verwerkt en zijn direct klaar voor gebruik.
Afhankelijk van de behoefte kunnen zowel groentepurees van verse groenten als varianten van ingekochte diepvriesgroenten worden gebruikt. De samenstelling en toevoegingen in de purees kunnen daarbij individueel en vrijwel geheel naar uw wensen worden afgestemd – ideaal voor op maat gemaakte recepten in de industriële voedselverwerking.
Daarnaast bieden wij u ook standaardproducten aan als handelswaar, zoals bijvoorbeeld gepasteuriseerde uienpuree of gangbare importproducten zoals mangopuree. Zo voorzien wij op betrouwbare wijze zowel in individuele productontwikkelingen als in beproefde standaardoplossingen.
Of het nu gaat om sauzen, soepen, delicatessen of kant-en-klare producten – groentepuree zorgt voor optimale verwerkingseigenschappen, een hoge productveiligheid en efficiënte productieprocessen in de professionele keuken en de voedingsmiddelenindustrie.
Groentepuree in allerlei soorten
Ons assortiment omvat diverse groentepurees – afgestemd op de behoeften van de industrie en de grootkeuken:
Uienpuree
Gemaakt van hoogwaardige uien afkomstig uit langdurige samenwerkingsverbanden met Duitse telers. Daarnaast betrekken we grondstoffen uit Nederland en Polen om een constante beschikbaarheid te garanderen.
Knoflookpuree
Intens van smaak en veelzijdig in gebruik. Verkrijgbaar in verschillende smaakintensiteiten en in diverse zoutvarianten. De grondstoffen zijn onder andere afkomstig uit China en Spanje.
Wortelpuree
Natuurlijk mild en kleurrijk. Onze wortelen zijn grotendeels afkomstig van regionale contractteelt en zijn ideaal voor soepen, sauzen en innovatieve productontwikkelingen.
Paprikapuree
Bespaar kostbare tijd bij het verwerken van paprika’s, zoals het wassen, ontpitten en pureren. Wij leveren u paprikapuree van hoge kwaliteit voor de professionele voedselproductie en de horeca. Afhankelijk van uw behoefte maken wij de paprikapuree vers voor u of bieden wij deze aan als diepgevroren handelsproduct.
Gemberpuree
Fris en kruidig, en perfect voor moderne recepten. Ideaal om sauzen, dressings en internationale gerechten mee op smaak te brengen.
De voordelen van groentepuree
Het gebruik van groentepuree in de voedselproductie biedt duidelijke voordelen:
- Tijdwinst dankzij kant-en-klare verwerking
- Verlaging van de instel- en personeelskosten
- Constante kwaliteit en consistentie
- Hoge procesbetrouwbaarheid in de productie
- Eenvoudige en nauwkeurige dosering
Groentepuree voor de voedingsmiddelenindustrie
Onze groentepuree is uitermate geschikt voor:
- industriële voedselproducenten
- Horeca en grootkeukens
- Fabrikant van kant-en-klare producten
- Producenten van delicatessen en sauzen
Dankzij flexibele specificaties stemmen wij onze groentepuree precies af op uw wensen – bijvoorbeeld wat betreft consistentie, zoutgehalte of verwerking.
Kwaliteit en herkomst
Voor onze groentepuree gebruiken we zorgvuldig geselecteerde grondstoffen. Een groot deel van de groenten is afkomstig van regionale contractteelt en langdurige samenwerkingsverbanden met boeren.
Daarnaast maken we gebruik van internationale inkoopstructuren om een constante kwaliteit en het hele jaar door beschikbaarheid te garanderen.
Groentepuree kopen – vraag nu een offerte aan
Wilt u groentepuree gebruiken voor uw productie of grootkeuken?
Wij geven u persoonlijk advies en zoeken de juiste oplossing voor uw behoeften. Onze huidige groentepurees zijn grotendeels ontwikkeld op basis van de wensen van onze klanten. Wij staan graag tot uw beschikking en adviseren u graag over ingrediënten, snijgroottes en toevoegingen.
Uienpuree
Beschrijving: Fijn gepureerd of grof van structuur ǀ met of zonder azijn ǀ
Verpakkingseenheid: 1 kg ǀ 5 kg ǀ 7,5 kg ǀ 10 kg ǀ 15 kg ǀ 20 kg
Knoflookpuree
Beschrijving: Fijn gepureerd of grof ǀ
met en zonder zout ǀ
Verpakkingsgrootte: 1 kg ǀ 5 kg ǀ 10 kg ǀ 15 kg ǀ 20 kg
Knoflookpuree
Beschrijving: in stukken van 20 g ǀ
Verpakkingseenheid: 1 kg ǀ 10 kg
Wortelpuree
Beschrijving: Fijn gepureerd of grof van structuur ǀ
Verpakkingsgrootte: 1 kg ǀ 5 kg ǀ 10 kg ǀ 15 kg ǀ 20 kg
Gemberpuree
Beschrijving: Fijn gepureerd | ingevroren in porties van 20 g ǀ
Verpakkingseenheid: 10 kg
Paprikapuree
Beschrijving: Fijn gepureerd of grof van structuur ǀ
Verpakkingsgrootte: 1 kg ǀ 5 kg ǀ 10 kg ǀ 15 kg ǀ 20 kg
