Marchew
...czy marchewki? Różnica w nazewnictwie jest zasadniczo regionalna - w niektórych regionach odnosi się również do kształtu. Nie jest to jednak "oficjalna" różnica.
Pierwotnie istniały różne kolory marchwi: biały, żółty i czerwono-fioletowy, które następnie pochodziły z basenu Morza Śródziemnego i Afganistanu. Przez wiele lat żółta marchew była numerem jeden, dopóki nie pojawiła się marchew pomarańczowa - z Holandii (rzekomo na cześć rodziny królewskiej). W międzyczasie jednak kolorowe marchewki ponownie podbijają rynek.
Oprócz błonnika i niskiej kaloryczności, marchew jest dobrym źródłem witaminy A i biotyny oraz, oczywiście, beta-karotenu. Marchew jest zdrowa dla oczu, skóry i serca oraz chroni przed cukrzycą, miażdżycą i rakiem.
Przetwarzamy marchew na wiele różnych sposobów. Marchew również pochodzi głównie z regionalnych upraw kontraktowych. Oferujemy produkty obrane, pokrojone w plastry lub w kostkę. Czy przecier z marchwi również nadawałby się do waszych produktów?
Marchew obrana
Opis: cała | obrana | kawałki | 5-8 cm
Jednostka pakowania: 10 kg ǀ 20 kg
Marchew pokrojona w kostkę
Opis: 3,2 mm ǀ 5 mm ǀ 10 mm
Jednostka pakowania: 10 kg ǀ 20 kg
Marchew julienne
Opis: Drobno cięta 2 mm
Jednostka pakowania: 10 kg ǀ 20 kg
Marchew marynowana
Opis: różne rozmiary w zalewie octowej
na życzenie klienta
Jednostka opakowania: 10 kg
Przecier z marchwi
Opis: drobny
Jednostka pakowania: 10 kg ǀ 20 kg
Krążki do marchwi
Opis: krążki 2 mm ǀ 5 mm ǀ 10 mm
Jednostka pakowania: 10 kg ǀ 20 kg
Szpilki do marchwi
Opis: 2 mm x 5 mm ǀ 3,2 mm x 2 - 8 mm ǀ 5 mm x 5 - 8 mm
mm ǀ 10 mm x 2 - 8 mm ǀ 10 mm x 5 - 8 mm
Jednostka opakowania: 10 kg ǀ 20 kg
Marchew pokrojona w kostkę
Opis: 6 mm x 6 mm ǀ 10 mm x 10 mm
Jednostka pakowania: 10 kg ǀ 20 kg
Krój fali marchewki
Opis: 19 mm - 27 mm
Jednostka pakowania: 10 kg ǀ 20 kg