Kartoffeln

Die Kartoffel ist ein ganz bescheidenes Früchtchen – egal ob warm oder kalt, trocken oder feucht, die Kartoffel wächst fast überall. Eigentlich kommt die Kartoffel aus den Anden und ist als Nutzpflanze wahrscheinlich schon 13.000 Jahre alt. Wann Sie genau nach Europa kam, weiß man nicht. Wahrscheinlich haben sie Seefahrer als Reisesouvenir mitgebracht.

Und natürlich ist auch die Kartoffel sehr gesund. Ein wenig hochwertiges Eiweiß, dass der Körper aber sofort aufnehmen kann und Kohlenhydrate die größtenteils Stärke bilden (darum muss man die Kartoffel auch kochen). Neben Kalium, Phosphor, Calcium und Magnesium ist die Kartoffel auch glutenfrei. Ein Tipp für Allergiker: gegen die teuren Nudeln ohne Gluten austauschen – Kartoffeln schmecken besser und sind preiswerter.

Die Kartoffel – eine tolle Knolle. Und weil diese ein wichtiger Bestandteil in der Ernährung ist und wir diese nicht selbst schälen oder verarbeiten, haben wir einen tollen Partner gefunden, der uns bei diesem Produkt unterstützt und mit dem wir schon viele Jahre zusammenarbeiten – ein echter Fachmann auf seinem Gebiet. Ganz gleich, ob Sie viel oder wenig von diesem leckeren und gesunden Produkt benötigen.

Große Mengen liefern wir im Direktgeschäft. Kleinere Mengen verpacken wir in gewünschte Einheiten und Gebinde und liefern gerne zusammen mit anderen Gemüsesorten.