¡¡¡La cinta transportadora número 100!!!

Desde hace muchos años, Düpmann cuenta con su propio departamento de ingeniería mecánica. El jefe de este departamento es Burkhard Düpmann. Desde 1990 -empezó a trabajar en la empresa de sus padres nada más terminar su aprendizaje- aporta a la empresa todos sus conocimientos técnicos. Al principio, Burkhard ayudaba a construir las máquinas él mismo; ahora se ocupa de la planificación y el dibujo completos de las máquinas complejas. Por ejemplo, construyó la primera peladora de cebollas en los años noventa. A ésta le siguieron lavadoras de verduras, dispositivos basculantes y nuestro sistema de segmentos para cebollas y pimientos, por nombrar sólo algunos proyectos. Las máquinas y los sistemas también incluyen la planificación completa de los procesos de producción, porque de alguna manera las verduras tienen que llegar desde el almacén de materias primas hasta el de productos acabados pasando por el procesamiento. Además de los perfeccionamientos técnicos, en la planificación también hay que tener en cuenta todos los aspectos higiénicos, de seguridad laboral y legales. Y un problema importante en estos momentos es la escasez de mano de obra cualificada, no sólo para nosotros sino también para nuestros proveedores. Siempre es un verdadero reto en todos los ámbitos.

¡¡¡Ahora llegamos a lo más importante!!! Burkhard ha diseñado ya 100 cintas transportadoras, que al principio ayudó a construir él mismo y que ahora construye nuestro personal técnico. Y aquí sólo estamos hablando de las cintas transportadoras cuya construcción se documentó desde el principio. Hubo bastantes cintas transportadoras que se construyeron antes. Creemos que es un gran logro.

Queremos dar las gracias a Burkhard por su gran trabajo y sus muchas ideas. Aunque a veces nos daban vueltas las cabezas con la planificación y las discusiones, podemos mirar atrás y ver los magníficos resultados. ¡Seguid así!

 

Puesta en marcha de la primera máquina peladora de cebollas en 1990.