Aunque hemos estado un poco callados aquí en "Noticias", no hemos estado ociosos. El año pasado pusimos en marcha el proyecto "Circular Economy First Check" con la FPI Food-Processing Initiative e. V. y el Instituto ites de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Bielefeld, y ahora estamos en nuestro segundo proyecto estudiantil en este contexto. Nos complace [...]
Vamos a ocuparnos hoy de las cosas bonitas: siempre informamos de las malas. Tenemos una barbacoa nueva y había que "asar" enseguida. Como corresponde a la ocasión, con brochetas de verduras, ensaladas y salsas de nuestros clientes (para que todo el mundo sepa para qué se produce) y sobre mesas de palets, nuestra dirección ha preparado una barbacoa para todos los empleados de producción, [...].
Para producir alimentos buenos y seguros y cumplir todos los requisitos legales, además de grandes empleados se necesita una tecnología de procesos fiable. También debe cumplir todos los requisitos de higiene. Aquí es donde llegamos a los PC de acero inoxidable de Wachendorff. Nos gustaría dar las gracias a los empleados de Wachendorff por su [...]
Anuga se celebró en Colonia del 9 al 13 de octubre de 2021. La mayor feria mundial de alimentación y bebidas en general fue mucho más pequeña que en años anteriores debido al coronavirus, pero aún así tenía mucho que ofrecer. Este año, asistimos al primer día de la feria con diez empleados de varios departamentos (compras/ventas, distribución, [...]
Desde hace muchos años, Düpmann cuenta con su propio departamento de ingeniería mecánica. El jefe de este departamento es Burkhard Düpmann. Desde 1990 -empezó a trabajar en la empresa de sus padres nada más terminar su aprendizaje- aporta a la empresa todos sus conocimientos técnicos. Al principio, Burkhard ayudaba a construir las máquinas él mismo - ahora [...]
Los empleados van y vienen, así son las cosas. Pero este mes nos dejan tres empleados que llevan muchos años con nosotros y que nos han llegado al corazón. Markus, en realidad cerrajero, era nuestro hombre para todas las tareas técnicas y emergencias y también trabajó para nosotros como camionero durante varios años [...].
Por lo menos había un poco de sensación de verano; las previsiones meteorológicas también indican que el tiempo seguirá mejorando. Las tardes son agradables y luminosas, y el solsticio de verano está casi aquí de nuevo. Ha llegado el momento de las barbacoas, que en la mayoría de los lugares ya se pueden hacer con amigos y familiares. En consonancia con el comienzo tardío de la temporada de este año, hemos [...]
A los empleados de los distintos grupos de trabajo no les gustaron las mamparas transparentes de las mesas de la sala común y se inmortalizaron con firmas en la primera mampara. Heinz Düpmann lo convirtió en un acontecimiento. Cada grupo de trabajo podía diseñar artísticamente un tabique; el jefe daba pequeños premios a los tres primeros. [...]
Hace unas semanas tuvimos una entrevista muy agradable con la Sra. Luisa Heim, de "FreshPlaze", un conocido portal de prensa del sector hortofrutícola ...
"Düpmann Gemüseverarbeitung construye en Borgholzhausen" podía leerse aquí en la primavera de 2017. Desde entonces han pasado muchas cosas. Máquinas e instalaciones se han trasladado de Marienfeld a Borgholzhausen.